Японские ученые вывели неядовитую разновидность рыбы фугу. Об этом сообщает The Telegraph. Эта рыба является одной из главных достопримечательностей японских ресторанов. Она обладает уникальными вкусовыми качествами, но при неправильном приготовлении содержит яд, смертельный для человека. Безопасную "версию" деликатесной рыбы удалось вывести, изменив ее рацион. Ученые предположили, что рыба фугу вырабатывает яд не самостоятельно, а получает его, поедая морских звезд и ракушечников. Соответственно, если рыбе не давать ядовитой пищи, то она будет для человека совершенно безвредна. Верность этой гипотезы доказали испытания, проводимые в Японии с 2001 года. После того, как на протяжении всего эксперимента пять тысяч особей фугу кормили исключительно макрелью и нетоксичной пищей, выяснилось, что содержание в организме рыб смертельного яда тетродотоксина было нулевым. Однако вопреки ожиданиям, владельцы японских ресторанов и повара не выразили радости по поводу открытия ихтиологов. По их мнению, многие туристы готовы платить за блюда из фугу тысячи долларов именно из-за возможности получить острые ощущения. Кроме того, повар, умеющий правильно готовить ядовитую рыбу, считается одним из самых высококвалифицированных специалистов в стране, а рестораны, в которых подают приготовленные такими поварами деликатесы считаются самыми лучшими. Таким образом, представители ресторанного бизнеса считают, что открытие неядовитой разновидности фугу лишит их возможности зарабатывать на туристах, приезжающих специально, чтобы испытать острые ощущения.По материалам Лента.ru.

Россиянин Николай Давыденко стал победителем Итогового турнира года, который несколько минут назад завершился в Лондоне.Давыденко на пути в финал обыгравший первую ракетку мира Роджера Федерера в двух сетах разобрался с аргентинцем Хуаном Мартином Дель Потро. В финале россиянин обыграл аргентинца Дель Потро – 2:0 (6:3, 6:4)

Около миллиона китайцев приняли участие в экзаменах на должность государственных служащих, хотя вакансий на 2010 год было открыто всего 15 тысяч.Как сообщает "Би-би-си", рекордные по числу желающих экзамены принимались в 44 городах Китая. При этом соблюдались жесткие меры контроля, не допускавшие подсказок по сотовой связи или Интернету.Работа в китайских министерствах и ведомствах становится все более популярной из-за ее стабильности. Так, одна из вакансий в министерстве науки и технологий привлекла свыше 4 тыс. заявок.

МЧС опубликовало список пострадавших в результате катастрофы "Невского экспресса". Список содержит фамилии 104 пострадавших, госпитализированных в больницы Москвы, Петербурга, Новгородской и Тверской областей. 15 человек уже выписаны, еще 10 человек, попавших в больницы Тверской области, самостоятельно отправились в Петербург или Москву. В списке представлены данные по состоянию на раннее утро воскресенья. По последней информации, полученной агентством "Интерфакс" в пресс-службе Минздравсоцразвития, в больницах находятся 92 человека, 21 из них госпитализирован в тяжелом состоянии. Врачи двух больниц Петербурга, куда поступило наибольшее число пострадавших, отмечают улучшение их состояния. По данным МЧС, в результате крушения поезда погибли 25 человек, еще 26 числятся пропавшими без вести.

В 15-м туре чемпионата Украины киевского «Динамо» не смогло на выезде победить запорожский «Металлург» – 0:0.Чемпионы сыграли очень примитивно, создали не так уж много голевых моментов и даже могли проиграть – хозяева четырежды промазали в 100% ситуациях.«Динамо» обязано было вырвать победу на четвертой добавленной минуте, но Артем Милевский умудрился не забить с пенальти – форвард пробил прямо по центру и 16-летний (!) вратарь «Металлурга» Максим Коваль парировал удар.Главные соперники киевлян в борьбе за «золото» – «Шахтер» и «Металлист» – свои матчи выиграли. В итоге, преимущество «Динамо» над харьковчанами сократилось до четырех очков.Результаты 14-го тура«Закарпатье»–«Кривбасс» – 3:0«Карпаты»–«Ильичевец» – 2:2«Шахтер»–«Таврия» – 3:0«Днепр»–«Ворскла» – 2:2«Заря»–«Черноморец» – 0:1«Арсенал»–«Металлист» – 1:2«Оболонь»–«Металлург» Д – 2:1 «Металлург» З–«Динамо» – 0:0Турнирная таблица1. «Динамо» – 36 (14)2. «Металлист» – 32 (14)3. «Шахтер» – 31 (14)4. «Днепр» – 25 (14)5. «Металлург» Д – 24 (14)6. «Таврия» – 23 (14)7. «Карпаты» – 21 (14)8. «Оболонь» – 18 (14)9. «Арсенал» – 16 (14)10. «Ворскла» – 16 (14)11. «Ильичевец» – 15 (14)12. «Металлург» З – 13 (14)13. «Черноморец» – 12 (14)14. «Заря» – 11 (14)15. «Закарпатье» – 10 (14)16. «Кривбасс» – 7 (14)